ニコ 
前々からコーヒーが美味しいと聞いていて、行きたかった佐藤珈琲へ行ってきました。
札幌市内に幾つかお店かあるようですが、私が行ったのは、札幌の西28丁目エリアにある宮の森店です。
コーヒーには桜やくるみなど木の名前がついています。
噂に違わず、美味しいコーヒーを頂いてきました。
▼店内から入り口付近を眺めた様子。古い家具をセンス良く使っていて、落ち着いた店内です。
▼入ってすぐの場所にカウンターがありコーヒーの量り売りをしています。
▼グリーンを温室風に区切ったエリアに幾つかまとめて飾ってありました。全体に茶色のトーンの店内に、ほっとするアクセントになっています。
▼店内の様子。大きなテーブルとカウンター席と4人がけのテーブルがあります。喫煙可能なのでタバコを吸っている人が結構いらっしゃいました。
▼メニューです。佐藤珈琲さんのサイトからお借りしました。
▼ガトーショコラとコーヒー（胡桃）をセットで。
▼こちらは、タルトタタンとコーヒー（桜）のセット。
ケーキはみっしりと味も中身も詰まった美味しさですが、何よりもコーヒーとのバランスを考えて選ばれている気がしました。
コーヒーは濃いめで味が豊かな印象です。胡桃と桜を飲み比べると、私は圧倒的に桜が良かったです。
コーヒーで評判のカフェに行くとよく感じるのですが、選ぶ銘柄によって印象がとても変わります。
たまたま自分の好みに合わないコーヒーに当たると、そのカフェの印象が期待外れに感じてしまうのですが、もしかしたら銘柄に左右されているのかもしれません。今回、桜と胡桃を飲み比べて、それを実感しました。
人から美味しいと聞いたのに、期待外れだった時は、ちょっと二、三回通ってみてもいいのかもなと思いました。
佐藤珈琲さんの桜は、私の好きな味にぴったり。今度は豆を買って帰ろうかなと思っています。
西28丁目のお店は駐車場のスペースの割に流行っていて、ずいぶん車を停めるのに待ちました。車で行くとちょっと困るかも。コインパーキングも近くにないので、空いていそうな時間など考えて行くといいと思います。
基本情報
名称：佐藤珈琲 （SATO COFFEE）
住所： 北海道札幌市中央区宮の森1条6丁目5-15 宮の森ビル1F
営業時間：10：00～19：00
定休日： 不定休
電話： 011-688-6697
駐車場：店舗前4台分
こんな記事も書いています。
Posted from SLPRO X for iPhone.
